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Produktdetails
Unser Kokosmehl ist der ideale Mehlersatz fürketogen und kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen. Das getrocknete Kokosnussfleisch wird schonend zu einem feinen weißen Mehl vermahlen.Kokosnussmehl ist von Natur aus glutenfrei und hatweniger Kohlenhydrate als herkömmliches Mehl. Es ist reicher an Ballaststoffen, Eiweiß und wertigen Fetten als Weizenmehl. Kokosmehl hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der es in der Keto-Küche vielseitig einsetzbar macht. Es ist ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen und anderen süßen oder salzigen Speisen. Es eignet sich auch zum Andicken von Soßen und Suppen und zur Verwendung in Paniermehl. Unser Kokosmehl ist aus kontrolliertem Anbau und wird ohne Zusatzstoffe hergestellt. Es enthält keine Konservierungsstoffe oder andere chemische Zusätze. Es ist vegan, Paleo-freundlich und eine sehr gute Alternative zu herkömmlichem Mehl.
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Nährwertangaben |
pro 100 Gramm |
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Brennwert |
1515 kJ 365 kcal |
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Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
15 g 14 g |
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Kohlehydrat - davon Zucker |
20 g 18 g |
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Ballaststoffe |
35 g |
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Eiweiß |
20 g |
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Salz |
0,03 g |
Hinweis: Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten
Hersteller: Konzelmanns Original GmbH & Co. KG, Dahlienweg 4, 73642 Welzheim
Inhalt: 450g
Zutaten: Kokosmehl
