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Produktdetails
Für diese Delikatesse unter den Oliven, werden schwarze Oliven zunächst in Salzlake gelagert, anschließend entkernt und in extranatives Olivenöl eingelegt, wodurch sie ihr besonderes Aroma erhalten. Dank ihres köstlichen und vollmundigen Geschmacks können sie vielseitig verwendet werden.
Auch zum Verschenken eine schöne Idee.
Ideal für die Zubereitung von Saucen und Salsas, Fischgerichten, Salaten, Käseplatten sowie Pizza und Focaccia.
Zubereitungstipp:
Bereiten Sie aus Oliven, Datteltomaten, Gurken, Tofu- oder Fetawürfeln sowie gehacktem Oregano und Petersilie einen köstlichen Salat zu, geben Sie ein wenig extranatives Olivenöl dazu und servieren Sie ihn auf Hummus, begleitet von einigen Stücken Fladenbrot.
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Nährwertangaben |
pro 100 Gramm |
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Brennwert |
1714 kJ 417 kcal |
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Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
44 g 5,8 g |
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Kohlenhydrate - davon Zucker Ballaststoffe |
0,0 g 0,0 g 6,1 g |
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Eiweiß |
2,2 g |
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Salz |
4,7 g
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Hersteller: Oleificio Cisano S.r.l, Via Peschiera 54, 37011 Cisano (VR) Italy
Inhalt: 210 g im Glas
Zutaten: entkernte schwarze Oliven 66%, natives Olivenöl extra 34%,Salz.
Typ Tafeloliven
